香葱蛋饼 最简单快手的早餐,带来一天好心情

之前星妈分享过胡萝卜煎蛋饼，金黄可口，很多妈妈都说很喜欢呢。今天再分享一款更简单快手的——香葱蛋饼，黄绿搭配，颜色好清新，做早餐带来一天好心情哦~当然，做下午茶也很不错。

鸡蛋2个、葱3根、面粉100克、盐适量、水适量、色拉油适量

1、将葱洗干净，切成葱末。

2、将鸡蛋磕入碗中。

3、鸡蛋打成蛋液，加入盐、葱末和面粉。

4、搅拌均匀。

5、平底锅烧热，铺上一层色拉油，小火，用平常吃饭的陶瓷勺，盛一小勺蛋液，烙成一个个的小饼。

6、当蛋饼表面基本凝结的时候，翻过来烙另一面。

7、当两面烙到略微发黄，就可以摆盘了。