【柠檬鱼教你做美食】葫芦丝鸡蛋饼
昨天在婆婆那拿回来她自己种的两个嫩葫芦。问她这个怎么吃，她说烧汤，做蛋饼都很美味。今天早晨试做了下，真的很鲜美。
主料
嫩葫芦 (适量)
草鸡蛋 (4个)
面粉 (适量)
辅料
厨具
平底锅
分类
清淡 煎 廿分钟 简单难度
可食用的嫩葫芦
切一块葫芦约半斤左右，去皮和瓤，刨成丝。
材料准备
鸡蛋磕大碗里，放入盐和一小勺橄榄油搅拌匀。
倒入葫芦丝拌匀
倒入面粉拌匀
拌好的面糊，不是很粘稠的。
平底锅烧热改小火，倒少许橄榄油
舀起一大勺面糊倒锅里
用铲子边抹平边略微压一下，使蛋饼稍薄严实些
小火慢慢煎，一面金黄后翻面继续煎熟
铺厨房纸上切块
装盘就可以吃了，也可以挤些番茄酱。
小窍门：
散养草鸡蛋个头比较小，4个才160克。面粉放的份量不宜太多。
柠檬酸菜鱼 ❤ 唯我们不同
拒绝浮躁 ○ 美图分享 静静的为您呈现视觉大餐 与您一起成为生活艺术家 微博：南京柠檬鱼餐饮管理有限公司| 微信：njningmengyu 长按二维码或搜索微信号njningmengyu 也可以点击标题下蓝色小字关注我 转载请事先获得授权，并注明出处
南京门店： 胜太路店：025-87139877 西善桥店：025-86465677 秦虹南路店：025-86565877 天印慧谷店：025-84155066 潭桥商业街：025-84155077 招商街店： 025-84155066 文靖路店：025-84155050 金盛路店：025-52156718 新亭西路店：025-52115677 湖北路店店： 025-83605758 天元东路店：025-86110177 殷巷店：025-87177768 禄口店：025-52177877 铁心桥店 ：025-58789519 ：025-65010420 汉中门店 ： 025-66068111 凤凰西街 电话 025-83311848 墨香路店 电话 025-52803533 江宁义务店电话 025-86110177 浦口金城丽景店 电话： 025-58111330 滨江店：025-52699798 湖熟店：025-81036446 迈皋桥店： 025-58500177 大厂玉桥店： 025-58398789 六合汇景店：025-57732022 弘阳新一城店：025-58572889 文鼎店店：025-86166778 安德门店： 025-52409577 马群栖霞店：025-52632073 大厂杨庄永腾广场店：025-58394567 南京龙江店：025-66068666 南京板桥店：025-86723868 天润城店 ：025-58854577 仙鹤街店：025-52662522 六合白果北路店：025-58472979 江宁谷里店：15952086833 梅山店：025-86723868 仙林店：025-82220777 浦口文昌路店：025-58872006 铁路北街店：025-52158877 金坛峨眉路二店：0519-82801117 定淮门店：025-66068666 江浦公园北路店：025-58182656 明发外滩广场店：025-58186200 溧水店：025-56617799 汇景北路店：025-86333766 云锦路店:025-84467099 谷里店：025-87177989 花园路店：025—58770667 其他城市门店： 溧阳店：0519-87888198 马鞍山店电话：0555-6117007 马鞍山军民路店：0555-3157606 马鞍山花园路店：0555-3105077 句容崇明路店：0511-87272858 句容华阳南路店：0511-87209977 句容香江丽景店;0511-87871877 句容人民路店：0511-87275777 山东临沂兰山店：0539-7709277 山东临沂河东店：0539-7706877 丹阳双井巷店：0511-86585677 阜宁店：0515-89712377 盱眙店：0517-88659669 金坛市丹阳门中路店：0519-82661117 常州太湖店：0519-85559099 上海浦东新区店：021-20781619 滁州全椒店： 0550-3731199 镇江韦五路店：0511-88879917 镇江万达店：0511-85231877 镇江正东路店:0511-84440007 芜湖店 ：0553-4991220 高邮店：0514-84634977 扬州西湖店：0514-82830118 宣城店：0563-3957588 徐州牌楼店：0516-85819777 徐州云龙万达店:0516-66633977 合肥青阳南路一店:0551—65110313 金坛一店：0519-82661117 淮安金湖路店电话：0517-86895289 仪征店：177-68562993 连云港巨龙南路店：0518-82350777 涟水县红日大道中联壹城电话：0517一83298977 淮安开元路店：0517-83998577 安徽天长店;0550-7779177 主营：活鱼涮锅、龙虾、精品小菜 适合人群：老少皆宜 、聚会、约会 价位：人均40—60元 综合：环境不错，性价比蛮高的，东西也新鲜。可以多HUAI一点 优惠：除了团购之外，我好像在墙上还看到买100送100的消息，具体你们要电话问下子~