饼一般都拿来做早餐,两三张下肚就饱饱得了。但其实拿来炒一炒,可以直接做晚餐哦!有这一碗炒饼,其他菜都不用再做了~
鸡蛋西葫芦炒饼
by 爱烘焙的露
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·· 用 料 ··
西葫芦 鸡蛋 煎饼
胡萝卜 青椒 大蒜
玉米油 细砂糖 鸡精
·· 做 法 ··
1 | 胡萝卜,青椒,西葫芦切丝,大蒜切片。
2 | 煎饼切丝。
3 | 鸡蛋调散成蛋液。
4 | 锅里倒油烧热,倒入调散的鸡蛋液,嫩嫩的出锅。
5 | 又倒入一点玉米油烧热,爆香蒜片。
6 | 放入胡萝卜丝,青椒丝,西葫芦丝翻炒。
7 | 再放入饼丝,炒熟的鸡蛋,盐,细砂糖翻炒2-3分钟,最后加鸡精调味就OK。
··厨 友 的 作 品··
昨天晚上的晚饭,真好吃!
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惊艳了的食材!
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